難得的悠閒平日來到好朋友介紹的一間咖啡店 KafeD 咖啡滴(德勒斯登河岸咖啡)台中旗艦店
隱身於熱鬧的公益路週邊
KafeD像是藏在小森林裡的咖啡店
要先經過一個綠意盎然的院子
在市區能有這樣一個地方 光是看到就覺得放鬆
外觀看不進裡面的樣貌 可愛帶點神秘感
他們用藍色自由的鳥象徵咖啡館
KafeD的D 代表的是:Dripping咖啡 , dessert甜點, discovery探索, delivery傳遞
一進門就是甜點櫃
今天特別就是要來吃看看他們的年輪蛋糕(朋友大推
一直覺得年輪蛋糕也就差不多那樣 是能多特別呢 所以特地來嘗試
年輪蛋糕包裝的很是有質感
除了年輪蛋糕之外 還有其他小甜點
每一款甜點都看起來都非常美味
櫃台也有販售單個年輪蛋糕
寬敞優雅的吧台
吧台旁的展示櫃陳列很有歐洲風情包裝的咖啡豆相關產品
還搭配一些藝術品及盤子做裝飾
看商品櫃有一種在看藝術品的感覺呢
KafeD的Menu也格外的有質感
往座位區的路上會先經過年輪蛋糕的空間
開放式的空間讓客人都可以看到喔
他們的年輪蛋糕是 kafeD米其林星級甜點主廚研發的
KafeD採自助式 可以自行取餐具跟水
另外還有餐具回收區!記得要自行回收喔
一轉向座位區就馬上被中間這個開放式吧台區所吸引
四面開放的空間
可以直接看到咖啡師在沖煮咖啡的樣貌喔
店內的座位空間非常多
座位之間也很寬敞
整體感覺非常舒適
整片的落地窗 店內非常明亮
用餐起來心情特別好
二樓也有未開放的座位區
從二樓看下去 咖啡吧又是不一樣的感覺
氣派又帶點溫馨感
因為疫情沒開放的座位區 也很有味道
牆上的裝飾都很有歐風復古感
我們這次點的飲料是KafeD的新產品 芝雲奶蓋系列
濃厚的芝雲奶蓋,有著起司的鹹香
咖啡喝起來的口感更加滑順
因為我個人就是一個很喜歡奶蓋 也喜歡手沖咖啡的人
所以決定來杯
芝雲花蝴蝶
(巴拿馬波奎特花蝴蝶精品豆(淺焙)
淺焙的豆子帶點微酸的口感,搭配奶蓋入口有不一樣的香氣
如果不喜歡帶酸的咖啡可以選擇其他中焙以上的咖啡豆
如果想奶蓋又不想喝咖啡的話 他們也有搭配茶的選擇喔
本日主角來了!今天最期待的就是年輪厚夾心了
它的包裝很有質感也很可愛~
卯起來拍照
店員還特別來提醒說 因為中間內餡關係不要隔太久才食用XD
從這裡就可以感覺到店員的用心跟熱情
從冷藏櫃拿出來的 年輪厚夾心
兩片年輪蛋糕搭配厚厚的夾心 完全擄獲我的心!
我第一次吃到不乾澀的年輪蛋糕
用餐的當下才在跟友人說 以前吃年輪蛋糕都覺得很乾
KafeD的完全不一樣!算是有顛覆我對年輪蛋糕的印象
沒有夾心我也接受的蛋糕體!
年輪蛋糕本身就很濕潤的口感 而且香氣很夠
層層的口感搭配中間的夾心 更有味道了
我們點了一個推薦的口味 微醺萊姆葡萄 跟甜心OREO
另外我們還一起點了一個 牛板腱柴魚搭配煙燻醬的輕餐盒 (低GI)
這是防疫期間才有的輕餐盒
因為我們都各自有年輪後夾心及飲品
餐盒的份量算是剛好的!飯量也夠兩人食用
很喜歡用這個美美的吧檯當作照片背景
化妝室的環境也很不錯
洗手乳還是不惜重本的品牌呢
整體來說KafeD的各方面都很不錯
從一開始的用餐環境,舒適度到餐點的口感以及精緻度
還有服務人員的熱情
各方面都讓人還蠻滿意~
會是一個讓人二訪三訪的 專業咖啡網美店~
喜歡厚夾心還可以外帶回家冰著
想吃隨時都有~
KafeD 咖啡滴
地址:408 台中市南屯區大進街 382 號
電話:04 2322 2689
營業時間:11:00-18:30
facebook:https://www.facebook.com/DASkafeD/
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