最近注意到一間在彰化新開的咖啡廳
才剛開始試營運而已
平常三不五時和朋友跑咖啡廳 所以只要有不錯的新店我都會去嘗試
這間 EUFFEE予|琲·陶甕珈琲工作室 位在彰化市靠近烏日的地方 - 快官
如果從台中走74快速道路來的話是挺方便的！
如果想安排一路行程的朋友 附近還有 今夜星辰農場～
這次過年比較久 所以我選擇在過年期間後幾天去踩點
EUFFEE 位於巷弄內的老工廠翻修而成
由於就是在工廠內
整間店的風格是屬於美式復古輕工業
很喜歡他整體的感覺～
座落在安靜的巷子裡
只要記得 進入巷子後遇到任何岔路就是一路往右就對了（就會到了）
穀倉門大面又氣派 搭配鹿角蕨做裝飾
光是店門口就可以拍好多～
店家外面還有畫了幾個停車格（總共有6個）
有2個要在過去一點的位子
店內座位都很大很舒適
桌椅也都有搭到整體的風格
整間店很協調
最吸睛的莫過於他們牆上的那顆 巨型咖啡豆！
還真的沒看過這麼大顆的咖啡豆呢～
忍不住讓人多拍幾張照
我相信他也是人人拍照首選位置
EUFFEE使用的咖啡豆 是自家烘焙的
主打使用 “陶甕” 來烘焙咖啡豆
有什麼特別之處呢？ 和店長聊天過後才知道
外面常喝到的咖啡基本上都使用 鐵鍋 烘的咖啡豆
陶甕烘焙是遠紅外線 使咖啡豆的受熱較平均
咖啡喝起來會覺得相對柔順～～～
而且會有回甘的感覺
這麼不一樣的咖啡烘焙方式
手沖真的必須要來一杯！
當然如果想購買咖啡豆以及濾掛咖啡的朋友
陳列架也有商品可以選購
如果有什麼需求都可以詢問（因為商品也不只架上這些）
EUFFEE的MENU也很特別的是掛在牆上的
包含了義式咖啡類型 & 無咖啡因飲品
其實選項還蠻多的
不喝咖啡的人來也是很ok的
手沖的品項不定期會更換
甜點也有幾個選擇喔～
我們這次點了一壺熱手沖一起share
友人每次去咖啡廳必點的西西里檸檬咖啡
我自己則點了很喜歡喝的焙茶拿鐵
（畢竟不是所有咖啡廳都有這個品項～）
甜點我們點了一個提拉米蘇以及巴斯克乳酪蛋糕
手沖咖啡
因為我們喜歡較淺帶有酸度的咖啡
這次選擇了 耶加雪菲 山茶花
（這隻是2019年非洲冠軍豆喔！）
帶有山茶花香氣、蜂蜜、葡萄酒的風味
光是吧檯在磨豆子時香味就已經出現了！
我們都還蠻喜歡這隻的口感 尾韻還帶點甘甜甘甜感覺
西西里檸檬咖啡
每次在外面喝咖啡 友人都會點西西里
每間咖啡廳都有自己調配的口味
有時在外面還會踩到很可怕的口味
EUFFE的西西里光是賣向就還蠻好的
漸層分明 杯子也挑選的還不錯的
口味上果然是沒讓我們失望
難怪店員說他們的西西里算是調飲招牌了
酸甜適中搭配起來很順口
如果是夏天真的會讓人停不下來
（店家有特別分享在這面牆搭配這個小花盆拍照 非常好看！）
焙茶拿鐵
熱愛喝焙茶拿鐵的我
一看到有這個品項 二話不說就是他了
使用日本伊藤園的焙茶粉製作而成
想當然的這就是我熟悉的焙茶拿鐵的味道
P.S EUFFEE在Menu上寫的 日式 韓式 ..等等的飲品
都是使用該國進口的原物料來製作（也算是不惜成本了？）
甜點-提拉米蘇
提拉米蘇蠻中規中矩的口味
底層的餅乾底有些微酥脆很可以～
外面有時都吃不到這種的
蛋糕上簡單裝飾 為這份甜點加分了不少
甜點-巴斯克乳酪蛋糕
一份就是一顆小圓的巴斯克
上桌時很吸睛 搭配季節水果使用
（剛好遇到草莓季的話就真的是絕配！）
蛋糕搭配水果做裝飾更顯加分
而且搭配水果享用 也比較不會有一些膩感
算是蠻爽口的搭配
不定時的店員還會手沖咖啡讓店內的客人試喝看看
像我們就喝到熱的 耶加雪菲 南山波
雖然跟我們點的一樣都是耶加雪菲產區的豆子
但風味是完全不一樣的
這隻南山波的尾韻帶有一點茶香味 真的好喝～
朋友不太喝黑咖啡的都很能接受
這次來EUFFEE的整體感覺蠻好的
除了店內的氣氛讓人很感到很放鬆 步調會放慢之外
他們的咖啡是真的很好喝
光是讓不敢喝黑咖啡的人喝了兩杯 就已經夠讓人驚艷了
雖然我們只是會喝 沒有到非常了解咖啡豆不同產區或差異
但是好喝的東西還是很明顯可以知道的
店家還招待他們自烘的果乾（純天然無任何添加）
真的很美味耶～～
這裡店內有些位子還有提供插座
想要來店內坐上一整天
用電腦 打打資料 滑滑手機 都是可以的
用餐時間100分鐘
除非真的有在候位的人 才會去提醒客人
不然基本上都可以久待
店家：EUFFEE予琲陶甕珈琲工作室
地址：彰化市彰南路五段142巷2號
IG：https://www.instagram.com/euffee_coffeestudio/
臉書：https://www.facebook.com/euffeecoffeestudio
營業時間：請見ig及臉書公告當月營業時間
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