阿不拎．旅行生活手記

最近逛百貨公司的時候很常看到天子舒芙蕾這個櫃位

但是總覺得是賣起司蛋糕的（？

某次跟朋友逛街的時候才決定停下腳步了解一下

原來這是起源於埔里的天子舒芙蕾

而且他們的舒芙蕾有各種吃法

算是跳脫了大家對舒芙蕾的想像

（櫃位雖然不大但是應有盡有, 店員也很熱心地跟我們分享不同吃法）

還有賣伴手禮盒, 一開始蠻好奇舒芙蕾怎麼當這樣的伴手禮 

畢竟蛋糕還是需要冷藏之類的吧 

後來才知道原來是作法以及吃法不同～

他們的吃法有 冷藏口感, 熟食口感, 窯烤舒芙蕾 以及常溫

先來嚐嚐冷藏口感的吧～

一共試吃了四種口味（看起來雖然小小的,吃完也是很有飽足感）

不同口味 搭配日月潭道地的蜜香紅茶 吃起來也都有不同感覺呢

口味分別有：原味, 草莓, 百香果, 巧克力

草莓口味算是意外獲得我跟朋友的喜愛

還吃得出一點草莓的顆粒呢

天子舒芙蕾使用頂級原料搭配在地食材來製作 

用料算是完全不馬虎呢

冷藏過的舒芙蕾口感也不會太硬 還不錯呢

熟食口感則是將冷藏的舒芙蕾加熱十幾秒就可以了～

我們吃的是原味（如果四種口味都吃應該會太撐.....)

熱的口感當然就是好吃沒話說了

蓬鬆熱熱的口感應該還是多數人喜歡舒芙蕾的口感

接下來就是窯烤舒芙蕾的口感

是像餅乾的口感！也就是伴手禮盒的做法

這個真的蠻特別的～

窯烤成餅乾的口感 但是保有切片蛋糕的形狀 

也還是很吸睛呢～ 送禮完全不掉漆XDD

（一罐一罐的是他們櫃上給客人試吃的小塊裝）

切片蛋糕樣子的窯烤舒芙蕾太可愛了忍不住幫他多拍幾張照

雖然每個口味都很好吃

但我還是私心愛巧克力所以帶了一顆巧克力舒芙蕾回家

他們是使用瑞士蓮巧克力來製作的

回家後我就先把他切片分裝

部分放上冷凍 部分放冷藏

這樣在家也可以體驗不同吃法喔～

天子舒芙蕾在以下地點有櫃位喔～

慈恩街門市:

54557南投縣埔里鎮慈恩街11號

中友百貨門市:

404台中市北區三民路三段161號B2

台中車站門市:

台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區

新烏日台鐵:

414台中市烏日區站區二路8號2樓

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