彰化的餐廳越來越多
但是好吃的東西真的是會讓人記得很久
花言覓語就是這麼樣的一個地方
這次再訪這裡是因為他們又更新菜單拉～
現在還推出雙人以及三人分享餐
非常適合有選擇性障礙的我們 XDDD
這次點了三人分享餐 $2780
前菜的濃湯有一個升級成義式海鮮蕃茄濃湯
料滿滿的濃湯 搭配店內的手工雜糧麵包～
非常特別的是他們自製的紅酒鹽奶油 非常特別也好吃的味道
冷前菜選擇了藍鑽蟹肉沙拉與法式布里歐
使用藍鑽蟹肉
（高級且是在台灣唯一有身分證的蟹喔XDD)
他是生長於泰國純淨無污染的海域
肉質相當鮮甜
前菜的食材就這麼講究了！真的好用心！
而布里歐麵包則是吸附蛋液 完美呈現經典法式吐司的精神
香氣十足 且口感上有種入口即化的感覺
熱前菜選擇了自製酥炸唐揚雞
使用溫體台灣土雞～並使用雞腿肉製作而成的 肉質鮮嫩 口感佳
搭配酸甜微辣的自製韓式醬汁 perfect match !
義大利麵的部分則選擇了義式培根蛋奶麵
自己調配的醬汁就是不一樣
平常吃奶油系列的義大利麵 後來都會有點膩吃不下去
這碗完全沒有這麼個問題
濃郁口感卻不膩口
使用厚切培根搭配其他蔬菜
視覺上的美麗＋味覺上的美味
韓式泡菜牛pizza
義式正統手工薄皮pizza
即使只是pizza
花言覓語也完全不馬虎的呈現這道餐點
有心戰斧豬梅花肋排與焦化蘋果醬
使用的豬肉為有心肉品認證！
這道餐點還有蘋果焦糖醬當佐醬
主廚選用新鮮脆蘋果來熬煮而成的特別醬料
單吃就可以明顯感受到肉質的鮮嫩
稍微沾一點蘋果焦糖醬
多了另外一種層次感
蘋果焦糖醬讓我意外的喜歡（狂沾XDDD)
我們另外單點這個 強勢回歸的紅酒燉牛肉！
當初剛開時就有這道人人愛的紅酒燉牛肉
經過幾年後再度重新推出 “南法普羅旺斯紅酒燉牛腱”
調配不一樣的醬汁搭配
換然一新的登場～
過去的口味比較偏義式台式
而這次的感覺比較像法式的紅酒燉牛肉
是我今天最愛的一道餐點！不論是馬鈴薯還是牛肉
口味上也很符合我的期待
飲品的部份套餐有搭配好選項
我們則有另外加點抹茶拿鐵
抹茶控不能錯過的這杯！
使用日本靜岡純正抹茶粉
可以喝到醇濃的抹茶香
附餐的甜點是爽口的檸檬輕乳酪蛋糕
在飽餐一頓後來點清爽的甜點很剛好～
再訪這間餐廳覺得他們又改變了許多
菜單就不用說了 一陣子就會有些調整
這次的新菜單除了有多人分享餐之外
單點的選項也更多了
每一次的調整都有讓人耳目一新的感覺
空間上不論是在陳列或佈置上又感覺專業了
唯一不變的是 環境的整潔度 還是一樣這麼好！
這個寬敞又舒適的用餐環境在彰化真的很難得
優質的食材,美味的餐點,貴氣的擺盤
非常適合節日聚餐或是慶祝活動
吃下來真的會非常有面子！
推薦給大家囉～
-----------------以下為二訪的分享-------------------
二訪花言覓語～ 因為聽說他們有提供新餐點
因為第一次的用餐經驗不錯,所以還想再來吃看看
這次晚上來用餐 餐廳又是另一種風格的感覺
外面的燈亮起來更有氣氛
原來門口旁邊多了一個網美拍照打卡點
（我們網帥馬上去拍一波？！）
我們這次來聚餐除了一人一份主餐外, 還點了這邊的額外小點（月亮蝦餅＆脆薯）
菜單新增了一些之前沒看過的餐點
我們這次一樣有點他們招牌的 紅酒燉牛肉併義式高山烤蔬菜
其他則點了新的 醬燒慢烤豬肋排併高山蔬菜＆冬蔭功酸辣海鮮綜合蔬菜麵
其實花言覓語的冷面很好吃爽口
不過因為有點下雨微涼的天氣 大家都想吃熱食哈哈
飲料部分也新增了一些選項～ 還多了下午茶小點的選項
第一份是：冬蔭功酸辣海鮮綜合蔬菜麵
涼涼的很適合來一份麵食了
老實說朋友點的時候我還疑惑到底是什麼
原來這是冬蔭功泰式口味, 這份一上桌讓大家瞬間餓了
那種帶點酸辣酸辣的味道 還搭配滿滿配料的這碗給的內容物完全不馬虎
該有的營養裡面都不少喔
在其他餐點還沒來之前
我們其他人就先吃小點墊墊胃囉！
脆薯是我喜歡的薯條口味
月亮蝦餅搭配主廚自製醬料, 醬料真的蠻好吃的
不愧是花廳嚴選主廚
中間還有新鮮的有機蔬菜搭配 吃個蝦餅也不忘補充點健康的蔬菜～ 好特別
上菜啦！這是大家來這邊都會點過的 紅酒燉牛肉併義式高山烤蔬菜
燉的剛好鮮嫩的牛肉搭配高山烤蔬菜來點綴
整份餐點還是讓人耳目一新～ 好吃就不用多說了 吃了就知道
接著是我們很期待的另一個新品
醬燒慢烤豬肋排併高山蔬菜
一上桌就覺得好像去法式餐廳用餐的精緻（餐點給的份量當然不是法式的那種小巧精緻啦）
大家都想分食來吃看看～
才發現完全不用切就可以分食！ 只要叉子叉一下就可以分解了
這豬肋排要完全的嫩才能做到這一點 而且也不柴耶
搭配的醬料也是主廚特製的配醬（主廚也太厲害了吧）
我們一不小心點了太多
因為花言覓語一份餐點其實都很夠, 女生應該吃完都會超飽的
還有額外小點呢
整桌看起來超豐盛而且每一份光是看起來就很美味
飲料我們則是點了沁涼蔓越莓汽泡飲
還有這邊的超有名的 金光閃耀奶茶
再來杯陶甕烘出來的豆子製作的美式咖啡吧！
甜點我們多點了一份 當布朗尼遇見馬卡龍
不只主餐, 連甜點都用心擺盤
光是看了心情就大好～
因為真的點太多所以大家就邊吃邊聊天
吃到所有客人都走光了 XDD 剛好拍下店內漂亮的樣貌
吃飽後我們到外面走走, 吹吹風
整體燈光搭配建築的感覺真的好悠閒放鬆
只能說 第二次來又更喜歡這邊了
--------------------------- 我是分隔線------------------------
以下為初訪的分享
這次想跟大家分享一間位於彰化花壇的新餐廳
雖然我是彰化人 不過說真的,我還真少到花壇去 （因為沒什麼吸引我的？誤XD）
要分享的這間特色餐廳在花壇這個小鄉鎮顯得更醒目,更有特色呢！
“ 花言覓語cafe' “ （2020/01/12開始試營運）
餐廳的外觀相當顯眼（一整棟兩層樓的白色建築）
餐廳的老闆非常用心 外面規劃了花圃 營造出歐洲戶外喝咖啡的那種感覺
現在的人生活忙碌 真的很需要適時放鬆 遠離城市的喧囂以及步調
花言覓語是很好的選擇
寬闊的草坪很適合帶小孩來這邊走走跑跑放放電
光是外觀就整個很吸引人了啦！
而且聽說他們餐點才真是厲害,真的不得不來一下了
一進門就覺得很舒適,座位寬敞,不會跟別人的位子離很近,這點我真的默默加分
因為現在外面很多店座位都蠻擠的,其實舒適度並不高
這邊應該可以容納40-50人喔！
目前二樓還沒開放,未來可能是提供場地租借用～
我還問店員能不能讓我到樓梯上拍個照（沒想到這麼美）
好浪漫的沙發小區域,很適合網美拍照！
除了寬敞的空間,立刻吸引到我的目光的就是那面擺滿漂亮咖啡杯盤飾品的牆櫃
英國百年品牌 Wedgewood的杯盤佔滿整個櫃
聽說是這只是闆娘的部分收藏而已（家裡擺不下,拿來餐廳擺的概念XD）
看到美的東西就讓人心情很好～
剛到的時候還沒有其他客人 ,剛好讓我可以大拍特拍
他們也有二樓！不過目前是沒有開放的
聽說規劃提供場地租借或者一些小型發表會使用～真是挺不錯的
店內的一角擺著販售的咖啡豆以及濾掛咖啡
聽說這些咖啡都是用陶甕烘的喔（陶甕烘出的豆子會比一般的香）
而且都是好的豆子（好的豆子不會讓人睡不著也不會心悸喔）
店內的咖啡也都是用陶甕烘的呢！愛喝咖啡的人來這邊一定要品嘗一下的
販售的也不貴～平常有在喝咖啡的人真的可以試一下
櫃檯名片區
他們的果乾還是自己烤的呢～
有一面手繪牆也好好拍喔！（不過這張是focus在名片XD 所以想拍的人自己來吧！）
餐廳的廁所是在是在外面後邊～
從後面廁所那邊沿著走出來就到了餐廳前庭
硬體分享的差不多了～拍夠了終於要用餐了XD
後來就陸續來了很多客人（真是帶財耶我～）
這裏有主餐,咖啡,飲料,甜點
這裡雖然主餐選擇沒有非常多
不過聽說每一個餐點大家都說好吃呢
光是餐具就好有質感～
跟大家分享一下我們這次吃的餐點
我們都是點套餐（主餐,含白飯,每日例湯,+套餐多：飲料,甜點）
我吃的是 紅酒燉牛肉併義式高山烤蔬菜
首先上桌的是每日例湯,今天是玉米濃湯喔！
（他們有三種湯/每天不一定：南瓜濃湯,玉米濃湯,蘑菇濃湯）
這邊特別要說一下,有些人可能不太喜歡南瓜濃湯
不過他們的南瓜湯是不太喜歡南瓜濃湯的人都會說不錯的喔！
小鐵鍋上桌的時候真的讓人超驚豔的啦！只能說他們擺盤超用心的啦！
不光只是擺盤厲害,食物也完全沒讓人失望
我這個肉食主義沒有很愛蔬菜的人 真的不得不誇獎一下他們的烤蔬菜
沒想到這麼好吃！（而且他們都是使用有機蔬菜以及高山蔬菜）
配菜都這麼讓人驚艷了,主餐的牛肉就更不用說了！真的是很嫩
牛肉真的最怕吃到很老咬很久的（下巴有夠痠）
同行友人的 義式烤高山蔬菜紅燒牛肉麵
大家可能會覺得牛肉麵比較一般, 不過搭配好吃的蔬菜別有一番風味
尤其湯頭真的是不錯呢
（就算只是牛肉麵也是不忘了擺盤欸好用心）
還有赫赫有名的 泰式嫩煎透抽天使冷麵
這道餐點吃過的人都一直誇獎 尤其醬料也是主廚特調喔！
剛好遇到他們準備推新菜單
店員問我們的鮮蝦冷麵要不要試試新產品 軟殼蟹天使冷麵
軟殼蟹酥脆 還搭配烤金針菇 以及原本有的蔬菜
只能說這裡的餐點真的都讓人驚艷 主廚真的很厲害
套餐＋150會有甜點跟飲料
美式咖啡/伯爵茶/奶茶/可可）
如果要喝其他飲料的話就補差額囉
甜點飲料來了我馬上移到網美沙發區拍一下XDD
我喝的是拿鐵, 本日甜點是我愛的布朗尼耶
甜點一樣有水果搭配擺盤,上面還有金箔欸！
友人的熱拿鐵也被我拿來湊一腳 杯子很有質感
有人超推他們的冰奶茶！直說好喝
今天被招待了一盤水果 （連水果也這麼用心真的很加分欸！）
這邊也有素食的餐點喔（花言覓語沙拉天使冷麵）
離開前還是又忍不住再拍幾張
外觀跟室內裝潢真的都讓人覺得不錯
這邊有停車場也非常方便喔！
因為旁邊就是筑園餐廳 有時候停車場滿了
也可以停在外面的路邊～
餐廳正門口的對面也有漂亮的園藝花圃
真的很令人放鬆！
過陣子試營運過後,菜單會更新喔
期待新菜單上線～
這裏已經變成我跟彰化朋友聚餐的首選啦！
每次吃不一樣餐點都有不同的感覺呢
P.S ：聚餐有buffet需求 或者其他方式, 他們也提供各種客製化服務
另外也有提供場地租借！
有興趣要辦小型婚禮,求婚或者一些活動這邊都可以協助喔
花言覓語cafe
地址：彰化縣花壇鄉泰元街77號
電話：04-7878277
營業時間：11:00 ~ 20:00 （每週二公休）
目前試營運期間 要記得 都要預約喔！
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