阿不拎．旅行生活手記

最近真的是烏龍麵跟拉麵當道阿好多店都陸續開幕

繼上次吃了丸龜製麵讚岐烏龍麵之後 這次吃的是稻禾烏龍麵

台中店是位於勤美誠品 七月底八月初才剛開幕的~

特別挑個平日的中午時間避開人潮 

座位區

原來也是一樣要先排隊點餐才去找位子的

其實型態跟讚岐蠻類似的 

先來邊看看菜單邊排隊囉~~~~~~

就決定今天要吃主廚推薦的 咖哩拌麵烏龍麵

貼心的取餐流程~

貼心小提醒下面就是托盤還有炸物盤~

這裡先自行取用飲料or小菜 

再來是炸物的部分有炸蝦!雞肉串!炸可樂餅!  (噢拍的好暗...)

邊在夾炸物的同時就會問你要吃什麼麵囉~~

點完麵 結完帳之後 一樣會到自助配料區

有水可以自行取用!

這是同事的柴魚上湯烏龍麵 & 小菜

湯頭不像一般日式的湯頭會偏鹹 這個湯頭顯的比較輕淡

不過不是淡如水那種喔~ 是好喝的!

還有炸雞肉串 & 溫泉蛋 & 菜  (菜是有一點老... 不過配醬吃起來很好吃!) 

我們要開動囉!!!

啊顧著拍別人的食物結果自己的沒拍 拌下去了才發現..... (原始樣貌大家自己看看DM吧XD)

不愧是主廚推薦 我好喜歡它的口味 咖哩不會太辣 是一點點麻麻的感覺

拌麵起來味道非常剛好!!!!!! 麵的口感很滑嫩 (估溜~之類的)

這邊座位設計讓我覺得很好玩的是 可以偷看對面的別人吃什麼XDDD

這裡是採自助式的 所以記得把用完的餐聚 放回返卻口

門口的好吃鐘!  好吃的話就幫忙敲一下~

店員聽到敲聲都會喊一句日文( 大概是謝謝好吃以後再來喔~ ) 哈哈

其實門口進來左手邊就會看到有人在桿麵粉 還有切成麵條

我們在這觀察他好一陣子才走 他一定OS這幾個人死不走是怎樣

離開前拍一下整個內部! 目測大概是50.60個位子左右

製麵達人!

相關食記:

【好食分享】台中。平價人氣烏龍麵-丸龜製麵(讚歧釜揚烏龍麵)也來台中囉~~~~ (台中新光三越12F) 

店名 : Inaka 稻禾烏龍麵

地址 : 台中市公益路68號1F

電話 : 04-2326-2186

位置是跟星巴克&Cold Stone那一排 (原尼克早午餐)

全台據點 :

南京西店
台北市中山北路二段16巷21號 TEL:(02)2536-2828
誠品信義店
台北市松高路11號B2捷運大街 TEL:(02)2723-5252
誠品松菸店
台北市信義區菸廠路88號B2 TEL:(02)6636-5559
誠品生活板橋店
新北市板橋區中山路一段46號B1 TEL:(02)8953-5298
新光三越台南小西門店
台南市西門路一段658-1號B2 TEL:(06)213-6989
勤美誠品綠園道店
台中市公益路68號1F TEL:(04)2326-2186